De uitbraak van het coronavirus (Covid-19) heeft ingrijpende gevolgen voor de hele wereld, en de horeca is een van de sectoren die het zwaarst door deze epidemie is getroffen. We hebben een aantal waardevolle inzichten verzameld over hoe u uw bedrijfsvoering op orde kunt houden en de crisis het hoofd kunt bieden.
Informatie is essentieel
Aangezien sommige gebieden zwaar zijn getroffen door het virus, raken steeds meer mensen bang en beginnen ze hun reisplannen voor 2020 te annuleren. In deze tijden is directe en eerlijke communicatie de sleutel tot succes. Stuur een automatisch bericht naar alle gasten met bestaande reserveringen, met geruststellende woorden over de situatie in uw regio. Vertel hen welke gezondheids- en veiligheidsmaatregelen u neemt om hen gerust te stellen.
Wees flexibel
Zoals we allemaal al uit de geschiedenis weten, verlopen alle crises in een cyclus. De terugval zal uiteindelijk tot stilstand komen en het reisverkeer zal vroeg of laat weer normaal worden. Het is nu tijd om in actie te komen en bezorgde klanten de mogelijkheid te bieden hun verblijf om te boeken naar later dit jaar. Voor gasten met een niet-restitueerbare boeking kun je extra coulant zijn en deze omzetten in loyaliteitspunten die binnen een jaar kunnen worden gebruikt. Het is ook een goed moment om je annuleringsbeleid te herzien, want flexibelere regels zullen meer gasten aantrekken die zelfs in deze tijd graag reisplannen willen maken.
Verhoog de omzet per gast
Nu er minder gasten naar uw hotel komen, mag u geen enkele extra inkomstenbron over het hoofd zien. De klanten die uw hotel nog steeds bezoeken, zullen waarschijnlijk gebruikmaken van uw diensten. Richt uw aandacht op uitstekende klantenservice en bied elke gast een service op maat aan. Alleen wie uitblinkt in klantenservice, zal het redden.
Gebruik geautomatiseerde berichten om gasten die nog moeten aankomen een vroege check-in aan te bieden en gasten die nog moeten vertrekken een late check-out. Maximaliseer de omzet van uw restaurant door de gasten te informeren over het hoge hygiëneniveau in de keuken en leg extra nadruk op de roomservice.
Bereid je voor op het beste
De recente gebeurtenissen in de reis- en horecamarkt zijn zeker een uitdaging, maar hard werken in deze tijd zal zich in de toekomst zeker uitbetalen voor je bedrijf. Het is tijd om optimistisch te blijven en een extra inspanning te leveren om een slanke, maar productieve bedrijfsvoering te handhaven totdat de markt zich over een paar maanden weer herstelt. Wij bij MyStay staan altijd klaar om u te helpen, dus als u vragen of opmerkingen heeft, neem dan gerust contact met ons op.