L’upselling e il cross-selling nel settore alberghiero consistono nel generare ricavi aggiuntivi offrendo servizi extra, vari upgrade o opzioni aggiuntive.
Può trattarsi di una versione più costosa o personalizzata dello stesso prodotto (upgrade della camera) oppure dell’offerta di un prodotto che non era stato preso in considerazione in precedenza (massaggio, tour della città, ecc.).
In teoria l’upsell in un hotel sembra logico e abbastanza facile da attuare, tuttavia, cosa succede se…
…non sapeste cosa (up)vendere?
Per cominciare, assicuratevi che le vostre offerte rappresentino un buon rapporto qualità-prezzo, siano convenienti e aggiungano qualcosa di rilevante al soggiorno dell’ospite.
Vendi qualsiasi cosa con un elevato margine di profitto
Prima di tutto colmate eventuali lacune nel programma di viaggio degli ospiti per semplificare loro la vita – trasferimento dall’aeroporto, parcheggio, massaggio dopo un lungo viaggio sono, ad esempio, le principali.
Poi non dimenticate di concentrarvi sui servizi di base&n/strong; E che dire degli extra in camera? Una bottiglia di vino, fragole ricoperte di cioccolato, noleggio di film o prodotti premium nel minibar sono tutte ottime opzioni. Questo metodo utilizza una banda magnetica. La banda magnetica memorizza le informazioni e richiede un lettore magnetico per accedervi. La tessera deve essere fatta scorrere sul lettore affinché le informazioni vengano trasferite al lettore e la porta venga sbloccata. Uno svantaggio delle chiavi magnetiche è che le informazioni in esse contenute possono essere cancellate nel caso in cui la chiave venga esposta a un campo magnetico parassita. Ad esempio, quando l’ospite ripone la chiave nella stessa tasca del proprio telefono. Sebbene la maggior parte delle catene alberghiere utilizzi questa tecnologia, essa sta rapidamente diventando obsoleta poiché le tessere stanno raggiungendo la fine del loro ciclo di vita. I codificatori stanno diventando obsoleti e molto costosi. Le reception automatizzate sono ancora possibili, ma per ogni singolo hotel è più sensato aggiornare la propria soluzione di accesso e poi valutare l’automazione. E, in base ai resoconti dei nostri partner [fornitori di chiavi], questo è esattamente ciò che sta accadendo. p>
Plastica RFID Tessere magnetiche Più facili da usare per gli ospiti rispetto alle chiavi magnetiche. Sono più sicure e resistenti rispetto alle loro controparti magnetiche. Non subiscono l’influenza dell’ambiente circostante e offrono un luogo sicuro in cui conservare le informazioni, al riparo dagli hacker. Tuttavia, in caso di interruzione di corrente può verificarsi un problema (una serratura RFID non può essere aperta). Inoltre, anche se le tessere RFID sono più sicure di quelle magnetiche, dal punto di vista della sicurezza non rappresentano comunque la scelta migliore. Il vantaggio di questo sistema è che l’utente deve solo memorizzare una sequenza corretta di cifre per entrare nella stanza. Non essendo necessari altri dispositivi o tessere, l’ospite non rischia di rimanere chiuso fuori dalla propria stanza. Nessuna tessera da smarrire o che possa essere rubata, il che significa anche nessun costo aggiuntivo per l’acquisto e la sostituzione delle stesse. È possibile utilizzare più codici per una stessa serratura e questo metodo è abbastanza sicuro. Potrebbero sorgere problemi legati alla memoria, all’accessibilità per le persone con disabilità o al rischio che persone non autorizzate entrino in possesso del codice. Questo metodo è anche un po’ più versatile e può essere combinato con la soluzione e-key (chiave mobile), in cui non è necessario utilizzare un codice. Le chiavi mobili sono in forte crescita e sembrano essere la priorità numero uno per la maggior parte degli hotel di ogni tipo. Anche molti grandi nomi del settore alberghiero si sono già impegnati ad adottare questa tecnologia. Esistono diversi tipi di chiavi mobili: chiavi NFC, Bluetooth e IoT. Le chiavi mobili basate sulla tecnologia NFC vengono utilizzate principalmente tramite applicazioni mobili. Il dispositivo su cui è presente la chiave deve essere avvicinato al lettore. Si tratta fondamentalmente di un aggiornamento della soluzione RFID. Lo svantaggio è che l’ospite deve scaricare un’app per poter utilizzare questa chiave ed effettuare l’accesso. La chiave mobile Bluetooth non deve essere avvicinata al lettore, né è necessaria una connessione a Internet. Anche per questo tipo, tuttavia, è necessario scaricare un’app. Secondo i rapporti di mercato, questo metodo è adottato in misura piuttosto marginale dagli hotel. Le chiavi mobili IoT sono le più interessanti e a prova di futuro. Il dispositivo non deve trovarsi nelle immediate vicinanze del lettore; le porte possono essere aperte praticamente da qualsiasi luogo. Tutti i dati vengono verificati nel cloud e non è richiesta alcuna app. È facile capire perché le chiavi mobili stiano guadagnando molta popolarità, soprattutto tra gli utenti. Gli argomenti principali sono la comodità, la sicurezza e l’efficienza. Quando le chiavi elettroniche sono abbinate all’opzione di check-in tramite cellulare, l’hotel ha una grande opportunità di aumentare significativamente la soddisfazione e l’esperienza degli ospiti. Il processo di implementazione e i costi potrebbero sembrare a qualcuno uno svantaggio. L’intera tecnologia è piuttosto nuova e potrebbero esserci ancora dei bug da risolvere. Inoltre, potrebbe essere necessario scaricare un’app e disporre di uno smartphone con la batteria carica. Per le chiavi mobili IoT, anche la connessione a Internet è indispensabile. … Se siete interessati a un elenco più dettagliato, ecco un fantastico grafico completo realizzato dai nostri partner di 4SUITES: I 216 partecipanti (92 donne e 124 uomini) erano una combinazione di professionisti del settore alberghiero, professionisti del settore tecnologico e persone “comuni” estranee al settore alberghiero. L’età media degli intervistati era compresa tra i 30 e i 40 anni e provenivano da varie regioni del mondo. (Si prega di tenere presente che i nostri metodi non erano scientifici e che i risultati saranno influenzati e distorti da: il tipo di pubblico intervistato, l’età e il background degli intervistati e le loro preferenze soggettive.) I risultati? I risultati del sondaggio sono sorprendenti e allo stesso tempo non lo sono. Sebbene le chiavi mobili non siano ancora ampiamente diffuse, il che significa che non sono state ancora provate e testate dagli utenti, quasi la metà degli intervistati le preferirebbe ad altri tipi di chiavi. Poiché i dispositivi mobili offrono tantissime altre opzioni e si dimostrano i compagni più utili nella vita di tutti i giorni, questo risultato non è affatto sorprendente. La restante metà delle preferenze è distribuita tra le chiavi magnetiche in plastica, le serrature a codice e le chiavi in metallo. Ciò che sorprende, almeno per noi di MyStay, è il relativamente scarso interesse per l’opzione della serratura a codice. Il fatto di non aver bisogno di alcun altro dispositivo oltre alla propria memoria probabilmente non è così apprezzato come ci aspetteremmo. Le chiavi magnetiche in plastica, d’altra parte, rimangono una scelta molto popolare. Le chiavi metalliche? Beh, non trasciniamole ancora più a lungo nel loro viaggio d’addio. Alcuni lettori potrebbero trovare interessante la differenza tra le preferenze di ciascun genere. Per entrambi i generi, le chiavi metalliche non sono state una scelta molto diffusa, tuttavia gli intervistati di sesso maschile le preferiscono comunque alle serrature a codice. Il chiaro vincitore tra gli intervistati di sesso maschile sono le chiavi elettroniche (chiavi mobili), mentre tra le intervistate di sesso femminile è l’opzione della chiave magnetica. Le chiavi elettroniche sono la seconda opzione più preferita dalle donne, proprio come lo sono le chiavi magnetiche per gli uomini. La differenza più evidente nelle preferenze riguarda la serratura a codice, che verrebbe scelta solo dal 3% degli uomini, rispetto al 21% delle donne. Confrontando tutte le opzioni, le chiavi metalliche potrebbero sembrare alla maggior parte delle persone piuttosto obsolete. Sembrano inoltre in netto contrasto con il moderno concetto di reception automatizzata. Tuttavia, è ancora possibile garantire un’esperienza completamente automatizzata e senza contatto per gli ospiti. Con MyStay, la soluzione consiste nel combinare la WebApp, il chiosco per il check-in autonomo e una cassetta delle chiavi / E-box. L’ospite può effettuare il check-in comodamente da casa propria o in loco con l’aiuto di un chiosco per il check-in autonomo e ritirare la chiave tramite un E-box. Semplice. La buona notizia riguardo al metodo delle chiavi magnetiche è che è ancora molto popolare tra gli utenti. Inoltre, è già ampiamente diffuso, ben conosciuto e sostanzialmente “collaudato” nel corso degli anni. Non sono difficili da usare e non richiedono alcuno sforzo aggiuntivo né dispositivi da parte degli ospiti. La notizia ancora migliore è che è possibile anche una reception completamente automatizzata, senza alcun problema. La soluzione consiste nel combinare il chiosco per il check-in autonomo con un distributore di chiavi magnetiche. Il distributore, che funge anche da codificatore, consente una completa automazione delle procedure di check-in e check-out. È inoltre in grado di fornire una tessera sostitutiva nel caso in cui l’ospite l’abbia smarrita o questa abbia smesso di funzionare per qualsiasi motivo. Numerosi clienti MyStay utilizzano già questa soluzione con risultati eccezionali. Potete leggere della nostra recente aggiunta – Hotel Impozant qui. Una serratura a codice potrebbe essere considerata una fase intermedia verso la piena automazione. La piena automazione è possibile se viene fornito un codice come parte di una procedura di check-in online. Con MyStay, l’ospite utilizza nuovamente la WebApp o il Light Kiosk per effettuare il check-in, dopodiché riceve il codice per accedere alla propria camera. Potete vedere come funziona in questo splendido aparthotel gestito da OREA Hotels & Resorts qui. Le chiavi elettroniche sotto forma di chiavi mobili sembrano lo scenario ideale per un’esperienza degli ospiti completamente fluida e futuristica. Combinare le chiavi mobili e il check-in online è una scelta assolutamente ovvia. Quando un hotel sceglie di implementare questa tecnologia, l’unica cosa logica da fare dopo è configurarla insieme a una reception completamente senza contatto, che includa check-in digitale, upsell e check-out. E noi siamo tutti pronti a farlo. Tutto sommato, i risultati del nostro sondaggio sulle preferenze degli utenti riguardo alle soluzioni per le chiavi non sono stati affatto sorprendenti. E siamo molto entusiasti di sapere che, qualunque sia l’approccio scelto dall’hotel, innovazione o tradizione, siamo in grado di fornire una soluzione per una reception completamente automatizzata.

Serrature a codice

Chiavi mobili


Quali sono le preferenze degli utenti?



In che modo il check-in online e la reception automatizzata si integrano con i vari tipi di soluzioni per le chiavi?
Chiavi in metallo

Chiavi magnetiche

Serrature a codice
Chiavi elettroniche